Klasifikasi Ayam

      Klasifikasi Makhluk hidup adalah pengelompokan makhluk hidup yang mempunyai ciri dan sifat yang sama, dimasukkan ke dalam satu kelompok, dan bila dalam persamaan ditemukan perbedaan ciri dan sifat, maka dipisahkan lagi ke dalam kelompok lain yang lebih kecil, sehingga akan diperoleh kelompok-kelompok makhluk hidup dengan jenjang yang berbeda. Klasifikasi ayam adalah suatu sistem pengelompokan jenis-jenis ternak berdasarkan persamaan-persamaan dan perbedaan-perbedaan karakteristik pada ternak ayam.

Klasifikasi dapat dilakukan berdasarkan dua cara, yaitu:

1. taksonomi zoologi
2. menurut buku ”The American Standar of Perfection”

Klasifikasi  secara taksonomi

Kingdom : Animalia

Filum : Chordata

Kelas : Aves

Ordo : Galliformes

Famili : Phasianidae

Genus : Gallus

Spesies : G. gallus

Subspesies : G. g. Domesticus

Nama trinomial : Gallus gallus domesticus

 Klasifikasi menurut buku “The American Standar of Perfection”

The American Standar of Perfection.
adalah pengelompokan jenis-jenis ayam berdasarkan buku yang di terbitkan oleh perhimpunan  peternak unggas Amerika Serikat.

A. Kelas
    Kelas adalah pengelompokan ayam berdasarkan daerah asal.
1. Kelas Inggris adalah sekelompok ayam yang di bentuk dan di kembangkan di Inggris.              Diantaranya : sussex, cornish, orpington, australorp ,dan dorking.                                                  Karakteristik kelas inggris adalah:
- Bentuk tubuh besar
- Cuping berwarna merah
- Kulit putih
- Kerabang telur coklat kekunigan
- Bulu merapat ke tubuh
- Termasuk tipe pedaging

 

Australorp

2.Kelas amerika adalah sekelompok ayan yang di bentuk dan di kembangkan                              di  Amerika Serikat.

   diantaranya plymounth rock, wyandotte, rhode island red, new hampshire dan jersey.

   Karakteristik Kelas Amerika adalah:
- Bentuk tubuh sedang
- Cuping telinga berwarna merah
- Bulu mengembang
- Kulit berwarna putih
- Kulit telur berwarna cokelat
- Cakar tidak berbulu
- Terkenal sebagai tipe dwiguna

                                                               Barred playmouth rock

3. Kelas Meditarannia atau Laut Tengah adalah sekelompok ayam yang dibentuk dan   dikembangkan di sekitar negara dan pulau di Laut Tengah seperti italia.                     Diantaranya : leghorn, ancona, spanish, minorca, dan andalusia.                                        Karakteristik Kelas Meditarannia adalah:

- Bentuk tubuh ramping
- Bulu mengembang
- Cuping telinga berwarna merah
- Kulit berwarna putih
- Warna kerabang telur putih
- Merupakan tipe petelur

                                                                        Andalusia

4.Kelas Asia adalah sekelompok ayam yang di kembangkan dan dibentuk di wilayah Asia, contohnya cochin china dan langshan.

 Karakteristik ayam kelas Asia adalah :

- Bentuk tubuh besar
- Bulu merapat ke tubuh
- Cuping berwarna merah
- Warna kerabang telur beragam
- Cakar bebulu
- Kulit berwarna putih sampai gelap
- Merupakan tipe pedaging

                                                                       Cochin

B. Bangsa
Contohnya, pada kelas Asia terdapat cochin china dan langshan.

C. Varietas
Varietas adalah pengelompokan ayam dalam suatu bangsa berdasarkan perbedaan warna bulu dan jengger. Contohnya white leghorn ,brown leghorn , white plymouth rock dan barred plymouth rock.

 D. Strain
Strain adalah sekelompok ayam yang dihasilkan oleh breeder farm melalui pemuliabiakan untuk tujuan ekonomis tertentu. Contohnya  strain ayam pedaging diantaranya CP707, starbro dan hybro.

sumber :

 http://tebe-hobbies.blogspot.com/p/ayam-eropa-amerika.html 

 http://reykiterrace.blogspot.com/2014/07/klasifikasi-ayam.html